[TV투데이] 몸보신이 필요한 계절, 여름! 왠 '한방삼계탕' 주의보?

MBC / 불만제로 / 저녁 6시 50분

여름이 되면 잘 팔리는 음식은? 냉면, 냉모밀, 냉콩국수 등등 '냉'이 붙은 음식이겠죠? 하지만, 뜨거운 여름일수록 떨어지는 체력, 허해진 기운을 보충하기 위한 '삼계탕'도 단연 인기 음식이죠. 이왕 먹는 거라면 조금 비싸지만 갖가지 한약재가 들어가 있다는 '한방삼계탕'을 선택하게 됩니다. 그런데!! 한방삼계탕에 한약재가 없다니요? 심지어는 먹다 남은 음식을 재활용한다니!!

오늘 불만제로에서는 '손님만 모르는' 한방삼계탕의 비밀에 대해 파헤칩니다. 유명 한방삼계탕 전문점 등을 조사한 결과, 대부분 식당에서는 한약재를 직접 또는 본사에서 공급받아 사용하고 있는데, 일부 식당의 한방삼계탕에서는 황기, 가시오가피 같은 한약재가 전혀 검출되지 않았답니다. 한약재를 우려내 육수를 만드는 것이 아니라 한방진액을 넣어 '한방 맛'만 내는 것이죠.

뿐만아니라, 일부 식당에서는 손님이 먹다 버린 음식의 재료를 재활용한다는 충격적인 사실! 녹각, 엄나무, 대추 등 육수만 우려내고 먹지 않는 재료들은 다시 가져다가 잘 말려 다시 사용한다고 합니다. 식재료를 재활용하는 것은 식품위생법을 위반하는 사항임에도 이런 어처구니 없는 일들이 공공연하게 일어나고 있다니 정말 믿을 수가 없습니다.

올해 초복은 7월 19일, 이제 한 달 정도가 남았는데요, 복날마다 붐비는 한방삼계탕 음식점, 이젠 정말 믿을 만한 집만 골라서 가야겠습니다. 오늘 한방삼계탕을 드실 계획이셨다면 다음으로 미루고, 오늘 불만제로 꼭 확인하시길 바랍니다.

LG TV Blog가 알려드리는 복날 정보 - 초복 : 7월 19일 / 중복 : 7월 29일 / 말복 : 8월 8일

EBS / 다큐 10+ [축구의 영혼, 세계의 거리축구와 만나다] / 밤 11시 10분

전 세계가 남아공의 열기로 가득 찬 요즘입니다. 축구가 단순히 스포츠가 아니라 하나의 문화로 자리 잡았다 해도 과언이 아니죠. 전 세계가 TV를 보며 울고 웃고, 수십, 수백 만의 사람이 한곳에 모여 한목소리를 낼 수 있다니, 정말 축구공 하나의 힘이 정말 대단하다고 느껴집니다.

오늘 '다큐 10+'에서는 축구선수를 꿈꿨던 두 청년과 함께 세계 곳곳의 길거리 축구에 대한 이야기를 전합니다. 일요일마다 모여 축구를 하는 브라질 할아버지들, 남아공의 스타디움을 건설하며 쉬는 시간 공을 차는 인부들, 히잡을 쓰고 축구를 하는 이란 여성들... 시즌에만 국민 스포츠가 되는 것이 아니라, 늘 생활 속에서 축구를 즐기는 이 사람들이 진짜 스포츠를 사랑하는 사람들이 아닐까요? 오늘 다큐 10+ 에서 두 청년 구크와 그웬돌린의 눈을 통해 그들을 들여다봅니다. - LG TV Blog -